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La maison CHEVALIER Traiteur, issue du Sud Touraine, s’est installée sur le Marché de Gros en 2010 pour être au plus proche de ses fournisseurs et de ses clients.
Maison de Tradition et de Qualité depuis 5 générations, la maison CHEVALIER Traiteur met en œuvre des réceptions personnalisées pour ses clients particuliers ou professionnels : cocktails, buffets, repas livrés ou servis, mariage, plateaux repas…
De la réception de famille à l’événement de 2500 personnes, l’équipe CHEVALIER Traiteur accompagne ses clients dans leurs projets.
La situation géographique sur le marché de gros permet de privilégier les circuits-courts, de s’approvisionner auprès de producteurs locaux, d’éleveurs et viticulteurs, de tisser des liens humains entre professionnels et de valoriser les filières.
